簡介：

ELISASYSTEMS榛子奶殘留試劑盒是使用酶聯(lián)免疫法（ELISA）特異性檢測其他牛奶或液體飲料中殘留的榛子奶蛋白。

榛子是一種屬于“樹果”的常見食物，近年來，由“樹果”制成的替代性乳品飲料越來越多，如榛子奶。由于這些乳品含有樹果蛋白，就會造成某些人的過敏反應。不同種類的替代性乳品在同一企業(yè)生產(chǎn)，這將造成交叉污染，這可能導致這些成分在標簽上未被注明而需要召回。

因此，需要一種特異性檢測榛子奶蛋白的靈敏可靠的方法。本試劑盒選用具有熱穩(wěn)性的榛子蛋白作為指示蛋白，可快速準確檢測食物中的榛子蛋白。?

檢測時間：30分鐘

曲線范圍：1.0-10.0ppm

用法：

????參照產(chǎn)品說明書進行操作。

保存條件及效期：

2℃-8℃避光保存1年。