北京陸橋培養(yǎng)基第三方檢驗報告和參比培養(yǎng)基全面上線！

發(fā)布時間： 2024-08-21

2024年2月8日發(fā)布的GB 4789.28－2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品微生物學(xué)檢驗　培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》，已經(jīng)于2024年8月8日正式實施了。

而眾多小伙伴關(guān)注的與培養(yǎng)基質(zhì)量要求相關(guān)的第三方檢驗報告和參比培養(yǎng)基，也如期而至！

關(guān)于第三方檢驗報告

圖片來源于 GB 4789.28－2024

標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定“如果生產(chǎn)商能提供具備相應(yīng)檢驗?zāi)芰Γ⑷〉脟蚁嚓P(guān)認(rèn)證認(rèn)可資質(zhì)檢驗機構(gòu)出具的同批次產(chǎn)品檢驗報告，實驗室可保留相關(guān)證明文件，根據(jù)實際需求對該批次培養(yǎng)基的性能進行重復(fù)測試”。如此一來，只要該批次培養(yǎng)基附有已經(jīng)獲得實驗室資質(zhì)認(rèn)定和/或國家實驗室認(rèn)可相應(yīng)檢驗項目資質(zhì)的實驗室提供的第三方檢驗報告，證明該批次培養(yǎng)基符合GB 4789.28－2024的要求，使用該批次培養(yǎng)基的檢驗機構(gòu)，就不用再進行重復(fù)測試了。對苦于培養(yǎng)基驗收繁瑣程序和配備并保藏各種標(biāo)準(zhǔn)菌株的小伙伴們來說，簡直是天大的驚喜。

? ? ? 培養(yǎng)基的感官驗收（數(shù)量、規(guī)格、產(chǎn)品合格證明材料、包裝完整、有效期、粉末或顆粒的流動性、均勻性、結(jié)塊情況和色澤）還是不可缺少的。建議在培養(yǎng)基驗收原始記錄中明確體現(xiàn)驗收依據(jù)及驗收的相關(guān)文件信息（是否為取得國家相關(guān)認(rèn)證認(rèn)可資質(zhì)的第三方檢測報告）。

新標(biāo)準(zhǔn)，新起點，北京陸橋與您同行！

新標(biāo)準(zhǔn)的出臺，對我們的產(chǎn)品也提出了更高的要求。對此，北京陸橋立刻行動，全面升級，凡涉及GB 4789.28－2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品微生物學(xué)檢驗　培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》的產(chǎn)品除了附有產(chǎn)品出廠檢驗報告（COA）外，多數(shù)產(chǎn)品還會額外提供一份具有CNAS和CMA認(rèn)可的檢驗機構(gòu)出具的第三方檢測報告。

? ? ? 在產(chǎn)品的出廠檢驗報告中，所選用的標(biāo)準(zhǔn)菌株不僅符合標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們還會同時使用相關(guān)的等效菌株，包含ATCC、CMCC和CICC的相關(guān)菌株。

北京陸橋培養(yǎng)基第三方檢驗報告和參比培養(yǎng)基全面上線！

在培養(yǎng)基的第三方檢驗報告中，所選用的標(biāo)準(zhǔn)菌株完全符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。

這意味著什么呢？意味著我們的產(chǎn)品更加規(guī)范、更加可靠，每一份都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢驗和認(rèn)證，品質(zhì)絕對有保障！

讓小伙伴們開心的是，我們提質(zhì)不提價，價格還是和原來一樣親民！

參比培養(yǎng)基

北京陸橋培養(yǎng)基第三方檢驗報告和參比培養(yǎng)基全面上線！

圖片來源于 GB 4789.28－2024

對于GB 4789.28－2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品微生物學(xué)檢驗　培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》附錄F中未涉及的培養(yǎng)基種類，目前還無法獲得國家相關(guān)認(rèn)證認(rèn)可資質(zhì)檢驗機構(gòu)出具的同批次產(chǎn)品檢驗報告，這時候，小伙伴們應(yīng)購買參比培養(yǎng)基進行技術(shù)性驗收。

對于新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的參比培養(yǎng)基（TSA、SDA和MRS），北京陸橋也完全按照標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的菌株和方法進行質(zhì)控，并提供具有認(rèn)證認(rèn)可資質(zhì)的第三方檢驗報告，保證小伙伴們能夠得到一站式的服務(wù)。

北京陸橋培養(yǎng)基第三方檢驗報告和參比培養(yǎng)基全面上線！