銅綠假單胞菌是一種常見的條件致病菌,我國礦泉水、包裝飲用水、化妝品等均需要進(jìn)行該菌的檢驗(yàn),涉及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為GB 8538-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》、《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》、GB7918.14-1987《化妝品微生物標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》等。檢驗(yàn)銅綠假單胞菌我們不得不提熒光假單胞菌,其常作為檢驗(yàn)過程中的陰性對(duì)照菌株。今天我們就一起來了解下銅綠假單胞菌以及他的這個(gè)同門師兄弟—熒光假單胞菌。
顯微鏡下如此相似的菌種,到底有什么不同呢?這些不同又怎么指導(dǎo)我們進(jìn)行日常的微生物檢驗(yàn)?zāi)兀?/span>
別急!我們先從菌株活化開始。
提到菌株活化,在座的看官們一定認(rèn)為,So easy! 36℃,TSA,24h,有氧培養(yǎng)!這個(gè)我們經(jīng)常操作,一定沒問題的!可是一上手操作,24h后從36℃培養(yǎng)箱里拿出來一看,沒長?抑或只長了少量菌落?
此時(shí)的您是不是第一想到的是這個(gè)菌一定有問題!事實(shí)是什么呢?我們先看看標(biāo)準(zhǔn)的操作方法吧!
嗯,溫度出錯(cuò)啦!記得30℃以下才能讓我們熒光假單胞菌活化出來哦!看看比對(duì)的結(jié)果吧!
熒光假單胞菌活化于TSA平板
菌株已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,那我們繼續(xù)看看熒光假單胞菌與銅綠假單胞菌在培養(yǎng)過程中的差異。
先從平板開始說起:
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假單胞菌CN瓊脂:我們可以看到銅綠假單胞菌,36℃培養(yǎng)生長良好,為藍(lán)綠色菌落;熒光假單胞菌在CN瓊脂上36℃生長較弱,25℃生長良好,且為淡黃色菌落,置于365nm紫外燈下觀察熒光反應(yīng),熒光假單胞菌熒光明顯。
十六烷三甲基溴化銨瓊脂:銅綠假單胞菌36℃培養(yǎng),生長良好,為黃綠色菌落,而熒光假單胞菌36℃未生長,25℃生長良好,且為淡黃色菌落。
乙酰胺瓊脂:銅綠假單胞菌生長利用乙酰胺產(chǎn)生堿性代謝產(chǎn)物,使得培養(yǎng)基顏色變?yōu)槊导t色,而熒光假單胞菌36℃不生長,于25℃培養(yǎng)生長良好且未產(chǎn)生堿性物質(zhì)則培養(yǎng)基不變色。
看了上面的結(jié)果,您一定想說“熒光假單胞菌在36℃不生長,沒有必要用它做為陰性對(duì)照了!”其實(shí)也不能斷然下結(jié)論,我們接著往下看!
將熒光假單胞菌于TSA中,25-30℃培養(yǎng),得到生長良好的純菌落,以用于后續(xù)生化鑒定實(shí)驗(yàn)的陰性對(duì)照。
硝酸鹽產(chǎn)氣實(shí)驗(yàn)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》
硝酸鹽還原試驗(yàn)是根據(jù)某些細(xì)菌能還原硝酸鹽。并將亞硝酸鹽分解產(chǎn)生氮?dú)?,觀察硝酸鹽胨水培養(yǎng)基內(nèi)的小導(dǎo)管中有氣體者,即為陽性。銅綠假單胞菌應(yīng)呈陽性,熒光假單胞菌呈陰性。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果我們可以看到銅綠假單胞菌出現(xiàn)明顯產(chǎn)氣現(xiàn)象,熒光假單胞菌在28℃和36℃均可正常生長,并呈現(xiàn)陰性反應(yīng)。
? ?明膠液化實(shí)驗(yàn)
明膠是肽分子聚合物質(zhì),是膠原蛋白多級(jí)的水解產(chǎn)物,溶點(diǎn)在24-28℃之間,即在低于溶點(diǎn)時(shí)明膠處于固體狀態(tài)。部分細(xì)菌可以產(chǎn)生胞外酶-明膠酶,能使明膠分解為氨基酸,從而失去凝固力,變?yōu)榱鲃?dòng)的液體狀態(tài)。操作時(shí),將新鮮活化的菌株穿刺接種于明膠培養(yǎng)基中,置于相應(yīng)溫度下培養(yǎng),培養(yǎng)結(jié)束將培養(yǎng)物置于2-8℃冰箱冷藏,30min后進(jìn)行觀察,若培養(yǎng)物為流動(dòng)狀態(tài)說明明膠液化陽性,若為凝固狀態(tài)則為陰性。銅綠假單胞菌為陽性,熒光假單胞菌為陰性。
明膠液化實(shí)驗(yàn)
(熒光假單胞菌28℃培養(yǎng)-熒光假單胞菌36℃培養(yǎng)-銅綠假單胞菌)
乙酰胺還原實(shí)驗(yàn)
乙酰胺肉湯中的主要成分為乙酰胺,微生物代謝分解乙酰胺酶將乙酰胺分解,產(chǎn)生NH4+;鈉氏試劑主要成分為氯化汞(HgCl2)和碘化鉀(KI),化學(xué)反應(yīng)式如下:
鈉氏試劑:HgCl2+2KI==2KCl+HgI2;
鈉氏試劑與NH4+反應(yīng):
我們?nèi)庋劭吹降募t色的沉淀就是HgO·Hg(NH2)I,這個(gè)反應(yīng)非???,所以觀察結(jié)果時(shí)在培養(yǎng)物中滴加鈉氏試劑后在10s內(nèi)觀察結(jié)果。銅綠假單胞菌乙酰胺還原反應(yīng)陽性;熒光假單胞菌還原反應(yīng)陰性。
為了保證結(jié)果的準(zhǔn)確性,操作過程中可以挑取菌落接種以加大接菌量,并且培養(yǎng)時(shí)間要充分,以保證得到大量的代謝產(chǎn)物!
乙酰胺肉湯實(shí)驗(yàn)(滴加鈉氏試劑前)?
空白-熒光假單胞菌28℃培養(yǎng) –熒光假單胞菌36℃培養(yǎng) -銅綠假單胞菌
乙酰胺肉湯實(shí)驗(yàn)(滴加鈉氏試劑后)
綠膿菌素測(cè)定實(shí)驗(yàn):
綠膿菌素是銅綠假單胞菌代謝產(chǎn)生的胞外次級(jí)代謝產(chǎn)物,部分有機(jī)溶劑可促進(jìn)綠膿菌素的產(chǎn)生,其可發(fā)生可逆的氧化還原作用,堿性條件時(shí)呈氧化型藍(lán)色,酸性條件時(shí)呈還原型紅色。在進(jìn)行綠膿菌素測(cè)定時(shí),若該菌可代謝產(chǎn)生綠膿菌素,向培養(yǎng)物中加入三氯甲烷使得色素溶出,再繼續(xù)滴加1mol/L鹽酸,可出現(xiàn)肉眼可見的紅色還原型產(chǎn)物。
銅綠假單胞菌若產(chǎn)生綠膿菌素,培養(yǎng)物為藍(lán)綠色,加入氯仿后溶液呈淡藍(lán)色,繼續(xù)滴加1mol/L鹽酸,溶液表面出現(xiàn)紅色。熒光假單胞菌并不能出現(xiàn)上述反應(yīng),為陰性。
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銅綠假單胞菌+氯仿+鹽酸后綠膿菌素測(cè)定實(shí)驗(yàn)
看完生化反應(yīng)結(jié)果,您是否明白了,雖然熒光假單胞菌在部分培養(yǎng)基中36℃生長較弱,但是并不影響他參與生化反應(yīng)的對(duì)照作用,在以上生化鑒定過程中,熒光假單胞菌在36℃生長良好,并呈陰性反應(yīng)。
所以如果您想看到平板上的陰性對(duì)照反應(yīng),可以把平板置于30℃以下培養(yǎng),如果是微量生化鑒定反應(yīng)可以和樣品及陽性對(duì)照一同放入36℃進(jìn)行培養(yǎng)即可。
(說明:本次實(shí)驗(yàn)圖片中菌株來源:銅綠假單胞菌 CMCC 10104;熒光假單胞菌 CICC 21612)
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銅綠假單胞菌檢測(cè)用培養(yǎng)基列表
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