用途：
用于沙門氏菌的分離培養(yǎng)。
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 酪胨 | 5.0? |
| 牛肉粉 | 5.0? |
| 氯化鈉 | 3.0? |
| 磷酸氫二鈉 | 2.0? |
| 乳糖 | 10.0? |
| 蔗糖 | 10.0? |
| 酚紅 | 0.08? |
| 煌綠 | 0.0125? |
| 瓊脂 | 13.0? |
附加試劑：
無(wú)
原理：
蛋白胨、酪胨、牛肉粉在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的氮源、碳源及其他包括B族維生素在內(nèi)的生長(zhǎng)因子；煌綠主要抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)；乳糖、蔗糖作為鑒別系統(tǒng)，酚紅作為酸堿指示劑，能把發(fā)酵糖類和不發(fā)酵糖類區(qū)別開；磷酸氫二鉀作為緩沖劑；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取53.1g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min備用。
注意事項(xiàng)：
無(wú)
培養(yǎng)基質(zhì)控：
