用途:
用于食品中真菌的培養(yǎng)。
配方:(g/L)
大豆胨 | 10.0 |
葡萄糖 | 10.0? |
慶大霉素 | 0.1? |
氯四環(huán)素 | 0.1? |
酚紅 | 0.2? |
瓊脂 | 15.0? |
附加試劑:
放線菌酮? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?0.5g/L
原理:
大豆胨在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長(zhǎng)所需要的碳源、氮源及維生素等各種生長(zhǎng)因子;葡萄糖作為碳水化合物;酚紅作為酸堿指示劑;放線菌酮抑制大多數(shù)腐生霉菌;慶大霉素抑制革蘭氏陰性菌,包括假單胞菌屬;氯四環(huán)素是廣譜抗生素,抑制大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌;瓊脂作為凝固劑。
用法:
稱取35.4g于1L蒸餾水中,另加入0.5g放線菌酮,加熱煮沸至完全溶解,121℃高壓滅菌10min,備用。
注意事項(xiàng):
? ? ??無
培養(yǎng)基質(zhì)控: